Món salad mực rất được ưa chuộng bởi không chỉ đẹp mắt với nhiều màu sắc hấp dẫn mà nó còn có độ giòn, ngọt và rất hợp khi kết hợp cùng các loại rau củ. Salad mực trộn giòn mát dễ ăn cho ngày nắng nóng
Salad mực trộn giòn mát dễ ăn cho ngày nắng nóng

 

Nguyên liệu - cho 4 phần ăn:

4 con mực ống cỡ vừa 100gr rau arugula - nếu không có bạn thay bằng xà lách cũng được 250gr bắp hộp 2 củ cà rốt nhỏ, thái sợi 1 nhánh cần tây 1 nhánh tỏi 1 quả chanh vàng 1 nhúm mùi tây, thái vụn Dầu oliu, muối, hạt tiêu.  
  Cách chế biến:   Làm nước xốt: cho nhúm rau mùi tây thái vụn vào tô, thêm nước cốt chanh, muối, hạt tiêu, dầu oliu, tỏi băm trộn thật đều.
  Làm sạch mực.
 

Luộc chín mực trong nồi nước sôi.

 

Đổ mực ra rổ để ráo nước.

 

Cắt mực thành vòng vừa ăn.

 

rửa thật sạch rau, để ráo rồi xếp rau arugula xuống dưới cùng, sau đó rắc cà rốt thái sợi lên trên, cuối cùng là ngô.

 

Cần tây thái khúc, trộn cùng rau, rải mực lên trên, rưới nước rồi trộn thật đều và nếm nêm lại gia vị cho vừa miệng. Đặt salad vào tủ lạnh ít nhất 30 phút trước khi dùng.

Mực là một trong những loại hải sản được nhiều người yêu thích, dễ chế biến và dễ ngon. Ngoài các món như mực chiên, hấp hay nhồi thịt thì món salad mực cũng rất được ưa chuộng bởi không chỉ đẹp mắt với nhiều màu sắc hấp dẫn mà nó còn có độ giòn, ngọt và rất hợp khi kết hợp cùng các loại rau củ.     Mong các bạn có món salad thật ngon cho mùa hè nhé!
Tổng hợp & BT:

Về Menu

salad mực món khai vị món ăn từ các loại hải sản khác các khác các khác

món ngon từ đậu bắp Ngon giòn đậu Mùa Hè cach lam canh mang nem cua bể Châu chấu rang tròn vị đồng quê Hao cơm với thịt kho dưa cải sê è p cam khoai tây xào mè mousse xoai chanh leo lau ca gion bo nuong tai chanh ngon cạch banh choux ngon cach nau pho ga mi can sot ngu vi mắm gừng ca kho coca ngon canh chua ca dieu hong sandwich cuốn phô mai cá lóc nướng sốt quít và mù tạt gà nướng sốt chua cay Làm Đẹp chè bột lộc bọc đậu phộng mực Bánh rán kim chi uống rượu banh cookies thom ngon nhân pannacotta dừa Tom hum tennis ngâm tai heo thêu thịt xào sả ớt Cach nau chao vit lam sot dau trung lam banh muffin thit xong khoi banh snake kieu thai goi cuon cách làm tôm sốt chua ngọt lưỡi bò cơm cà ri gà Bánh xèo và bún thịt nướng Hà Nội Cach do xoi thuc uong giai nhiet phã cá cach lam che mit thit quay chay Cá Chiên ramen bánh ú lá dứa đậu xanh bột nếp Miến lươn ngon đúng chất Hà Nội ở lúc cách làm món mực xào Bánh Mặn phụ kiện pho cuon mon mứt dừa cơm gà cari mứt trái thơm trung muoi dưa cải thit heo nau dau quà valentine kẹo lạc mè ca loc nau chua kem chuối chocolate Cách làm nước chấm vịt luộc quay áp com chien bi do ngon cach lam ca tim xao toi á chua hoa oải hương cà ri gà bánh canh bột dai cach lam keo dau tay caramel thuc don bua sang ca ro chien xu làm bánh salad Quốc Trí canh cá khoai lam nuoc cam ep Ăn vặt nguoi Những lợi ích của sữa đối với phụ nước ép chua ngọt đùi gà chiên lá mắc mật ngon Mông Cổ sữa chua homemade com bo xoi voi so canh tom muc ngon mộc nhĩ tươi Hầm trà Giam bong khu vui chơi bánh quy chiếc cốc nhân chocolate GỎI Giòn tan banh mousse dau rau câu oreo ngư dân gia vi rau chien Cơm Món Ngon huong dan lam me ga công thức mì spaghetti kim chi cach luoc ga ngâm chanh mật ong gordon ramsay thực phẩm giàu béo sữa cá công thức làm bánh quy Hello Kitty nước ép cam trí nhớ canh bap cai thit bam cơm cơm chiên sò điệp cải bó xôi ớt chuông lợi ích sức khỏe trao hải sản xào cay Món Nhật cach lam trai dao nhoi ga banh bo sua ngon